Probiotique
Notre corps est composé de toutes sortes d'organismes qui assistent au bon fonctionnement du système. Certains organismes font leur travail au niveau intestinal et ces "bonnes bactéries" aident à diminuer la quantité de "mauvaises bactéries" dans l'intestin, à stimuler le système immunitaire et à produire la lactase (un enzyme qui facilite la digestion de la lactose).
L'histoire des aliments de culture (comme le yogourt) remonte à plusieurs milliers d'années. Des anciens textes de l’Inde qui datent de 6 000 ans avant Jésus-Christ indiquent que la consommation de produits laitiers fermentés était bonne pour la santé. Il existe plusieurs centaines de souches de bactéries dans le corps humain. Une des plus actives est la “lactobacillus acidophilus". Vous avez sûrement constaté que les produits à base d’acidophilus se multiplient sur les tablettes des pharmacies et des magasins d’aliments naturels. Cet engouement pour la "probiotique" est relié ou la dévolution de nos habitudes alimentaires. 15 pour cent de la céréale YogActive est composée de "perles" de yogourt qui contiennent des bactéries de lactobacillus acidophilus. Les bactéries dans ces perles sont actives et prêtes à faire leur travail en sortant de la boîte ! Ce n’est pas une "saveur" de yogourt, c’est du vrai de vrai. À votre santé !
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